29 Αυγ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ
Πιπεριές γεμιστές με φέτα Υλικά 8 πιπεριές κέρατο 500 γρ. τυρί φέτα Καραμήτρος 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3 - 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένετε τις πιπεριές και τις ανοίγετε από τη μεριά του κοτσανιού, χωρίς να αποχωρίσετε εντελώς το καπάκι. Αδειάζετε όσο περισσότερο μπορείτε τα σπόρια και τις ίνες. Τρίβετε τη φέτα και ανακατεύετε με...