Η εταιρία Α. Καραμήτρος & ΣΙΑ Ε.Ε. εδρεύει στο αρχαίο Δίον, στους πρόποδες του Ολύμπου και ασχολείται με την παραγωγή, μεταποίηση, συσκευασία και πώληση τυροκομικών προϊόντων εδώ και 40 χρόνια, από το 1978.
Καραμήτρος, Καραμήτρος Τυροκομικά, Τυρί, Τυριά, Φέτα, ΠΟΠ, Κατσικίσιο τυρί, Αιγοπρόβειο τυρί, Κασέρι, Κεφαλοτύρι, Μυζήθρα, Ανθότυρο, Καρίτσα Πιερίας, Πιερία, Κατερίνη,Karamitros, Karamitros dairy, Karamitros cheese, cheese, Greek cheese, Feta, Feta Chesse, White cheese,
15252
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15252,theme-bridge,bridge-core-1.0.5,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,columns-3,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive

Καλώς ορίσατε

Τυροκομικά Καραμήτρος

Η εταιρία Α. Καραμήτρος & ΣΙΑ Ε.Ε. εδρεύει στο αρχαίο Δίον, στους πρόποδες του Ολύμπου και ασχολείται με την παραγωγή, μεταποίηση, συσκευασία και πώληση τυροκομικών προϊόντων εδώ και 40 χρόνια, από το 1978.

Η ιστορία μας

Τρεις γενιές οι υιοί Καραμήτρου ασχολούνται με την τυροκομία.

Από το 1957 στην καρδία του Ολύμπου παρασκευάζεται παραδοσιακό τυρί τσαντήλας.

Τα προϊόντα μας

Η Α. Καραμήτρος & ΣΙΑ Ε.Ε. συλλέγει σε καθημερινή βάση πρόβειο και γίδινο γάλα, 100% ελληνικό, το οποίο προέρχεται από επιλεγμένες φάρμες, τα ζώα των οποίων βόσκουν στους πρόποδες του Ολύμπου. Η συλλογή γίνεται από σύγχρονα βυτία τελευταίας τεχνολογίας όπως ορίζει η Ε.Ε..

 

Το γάλα μεταφέρεται στο σύγχρονο ιδιόκτητο τυροκομείο της εταιρίας όπου υπόκειται σε ποιοτικό έλεγχο από πιστοποιημένο χημείο προκειμένου να διασφαλιστεί η ανώτερη ποιότητα των προϊόντων, στη συνέχεια παστεριώνεται και ξεκινά η επεξεργασία του για την μεταποίηση σε διάφορα προϊόντα.

Προϊόντα Καραμήτρος

ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.

Η φέτα Π.Ο.Π. Καραμήτρος παράγεται από 100% φρέσκο ελληνικό, παστεριωμένο, αιγοπρόβειο γάλα.

ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ

Το Αιγοπρόβειο τυρί της Α. Καραμήτρος & ΣΙΑ Ε.Ε. παράγεται από 50% πρόβειο και 50% γίδινο γάλα.

ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ

Το κατσικίσιο τυρί Καραμήτρος παράγεται από 100% φρέσκο ελληνικό κατσικίσιο γάλα.

ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π.

Το κασέρι Π.Ο.Π. Καραμήτρος, με την μακρόχρονη ιστορία τριών γενεών, παράγεται από 100% ελληνικό πρόβειο γάλα.

ΚΑΣΕΡΙ Μ.Ω.

Κασέρι Π.Ο.Π. ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ της οικογένειας Καραμήτρου. Παράγεται από 100% ελληνικό πρόβειο γάλα.

ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

Το κεφαλοτύρι Καραμήτρος είναι σκληρό επιτραπέζιο τυρί το οποίο παράγεται αποκλειστικά από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα.

ΚΟΦΙΝΑΚΙ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ

Το »Κοφινάκι Ολύμπου» Καραμήτρος είναι λευκό τυρί σε άλμη με χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα και πιπεράτη γεύση.

ΚΟΦΙΝΑΚΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ

Το »Κοφινάκι Ολύμπου» παράγεται από γίδινο γάλα από ζώα στις πλαγιές του Ολύμπου.

ΤΣΑΝΤΙΛΑΚΙ

Παραδοσιακό αιγοπρόβειο τυρί τσαντίλας μακράς ωρίμανσης. Με τη συνταγή της οικογένειας Καραμήτρου από το 1950 στις πλαγιές του Ολύμπου.

ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Το ανθότυρο Καραμήτρος παράγεται από φέτα η οποία εμπλουτίζεται με φρέσκο ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα.

ΜΥΖΗΘΡΑ

Η μυζήθρα Καραμήτρος παράγεται από πρόβειο ή αιγοπρόβειο τυρόγαλο.

ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ

Τα γιαούρτια Καραμήτρος πρόβειο ή κατσικίσιο παράγονται από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα και αποκλειστικά με καλλιέργεια γιαούρτης.